Majster pekár

Martin Hanus je pekársky technológ a odborný konzultant, ktorý má dvadsaťročnú prax v pečení. Pečie nielen sám, ale učí to aj ostatných. Je lektorom v Pražskom kulinárskom inštitúte. A teraz to v našej minisérii naučí aj vás. Dozviete sa základné pekárske pravidlá, aby ste vedeli jednoducho upiecť chlieb, dalamánky, žemle alebo napríklad veľkonočný mazanec.