Radek David

Účinkuje v reláciách: Ide to aj bez mäsa, Prázdna chladnička

Radek David (* 1973) ako jeden z prvých špičkových šéfkuchárov obišiel celý rad českých fariem a implementoval ich produkty do svojich slávnych reštaurácií La Veranda a Babičkina záhrada v Prahe, pričom La Veranda je jeho srdcovou záležitosťou – získal tu svoje prvé šéfkucharské miesto a pripravuje v nej modernú francúzsko-taliansku kuchyňu s ázijským dotykom. Teraz sa stará aj o The Bistro. Navyše niekoľkokrát ročne odlieta na Ukrajinu, kde vytvára menu pre reštauráciu La Veranda a sieť reštaurácií Fajnaja familie. Každoročne tiež odchádza na pracovné stáže do zahraničia. Už mal možnosť variť v Provance La Chassagnette, v Piemonte Violetta, v Londýne prešiel reštaurácie Dinner by Heston Blumenthal, Marcus, Story, Typing Room, Pied a Terre, Alyn Williams at the Westbury a ďalšie. Podieľal sa ako autor na knihách Bio menu, Sexy moderní česká kuchyně a spolupracuje na knihách s Romanom Vaňkom z Prakulu, kde aj ako lektor školí.